“Depende de un consenso con los propietarios de los restaurantes y que esta peatonalización no sea un desmadre, ni se convierta en un problema anárquico e irresponsable”, advirtió el mandatario.
Manifestó que el plan piloto adelantado en dicho sector mostró sus beneficios y que el clima de la capital del Valle se presta para dicha posibilidad, “tenemos la temperatura, el clima, la brisa, la noche y el entorno para desarrollar actividades al aire libre, pero siempre con responsabilidad”, acotó.
Recalcó que también se debe hacer con una estética consensuada y con parámetros definidos. Puso como ejemplo, el uso indiscriminado de vallas y de publicidad. “Si tenemos un manejo adecuado yo no le veo problema a que se pueda usar el espacio público para estos proyectos”, dijo.
También mostró interés en el desarrollo y funcionamiento de los reconocidos “food truck”. En ese sentido, dejo entrever que siempre y cuando funcionen en distintos sitios, previamente dados a conocer a las personas mediante plataformas, estos carros podrían apostarle a la economía y formar parte de la gastronomía caleña nocturna”, concluyó.
Fuente: Anna María Castro Casas / Alcaldía de Cali
