¿Cómo cuidamos la seguridad alimentaria y la nutrición en Cali?

En este sentido la Secretaría de salud Pública Municipal de Cali trabaja con asistencia y acompañamiento a las Entidades Administrativas de Planes de Beneficios, para el fortalecimiento de la ruta de atención integral a la desnutrición infantil. Esta ruta empieza por la detección temprana, atención oportuna, seguimiento de los casos y tratamientos con formulas terapéuticas listas para consumir.

La comunicación constante es muy importante para verificar la evolución de los casos, “desde el grupo de Seguridad Alimentaria y Nutricional se hace seguimiento a los casos reportados por el Sistema de Vigilancia en salud pública – Sivigila, diferentes programas del ICBF y de la subsecretaria de primera infancia, mediante llamadas telefónicas a las familias para verificar la atención y oportunidad del sistema de salud, además se hace educación nutricional constante a las familias” señala la secretaria de Salud de Cali, Miyerlandi Torres Ágredo.

En las instituciones de salud, el comité de lactancia materna hace capacitaciones para fortalecer la promoción de la lactancia materna en la primera hora. Sumado a esto se ha trabajado en la difusión de mensajes de alimentación saludable en el ámbito de la pandemia causada por la COVID-19.

Además, en conjunto con la Escuela Nacional del Deporte se está desarrollando un estudio de la situación alimentaria de las familias caleñas dentro de la pandemia. Para este estudio se recolectaron 1.814 encuestas en línea.

En el caso de los escolares con exceso de peso, se hace seguimiento individual a los casos señalados por la identificación de riesgos de hábitos alimentarios. A las familias se les brinda educación nutricional y acompañamiento. Por otra parte, la Secretaría de Salud inició un proceso de capacitación a taxistas de la ciudad, sobre los beneficios de una alimentación adecuada.

La Secretaría de Salud Pública Municipal ha reforzado su presencia digital por medio de videoconferencias sobre el funcionamiento del sistema agroalimentario, donde se han identificado oportunidades para generar alternativas conjuntas con productores, transportadores, comercializadores y consumidores, que apuntan a fortalecer el sistema agroalimentario frente a los temas:  disponibilidad de alimentos, alza desmedida y acaparamiento de los alimentos.

Los esfuerzos de la Alcaldía de Cali deben sumarse al autocuidado consciente de todos los caleños, que asuman que en esta nueva normalidad las dinámicas de trabajo han cambiado pero los esfuerzos siguen siendo constantes para evitar el aumento de la morbilidad como de la mortalidad por desnutrición en la ciudad.

Fuente: Alcaldía de Cali